12/7/2024

أدرجت #هيئة_فنون_الطهي ثلاثة مخبوزات محلية في مبادرة "مخبوزات المدن المبدعة"؛ إحتفاءً بالمدن السعودية المبدعة في شبكة اليونسكو. 1-الكليجا.. مخبوز محلي عريق، ونكهات أصيلة تجسّد تراث مدينة بريدة ومنطقة القصيم. 2-الخبز الأحمر (أو الحمر) في الأحساء، رمز ثقافي واقتصادي مهم يمثّل تراث محافظة الأحساء. 3-خبز الملّة.. أحد رموز تراث الطهي السعودي، ومن عادات الضيافة التي تميّز تاريخ وثقافة محافظة الطائف. منتجات زراعية تدعم المزارع الريفية السياحية وتساعد في استدامة التنمية بالمناطق الريفية